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Kräuterbrot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 Gramm
Hefe frisch; zerbröckelt1 Würfel
Milch lauwarm300 ml
Zucker1 TL
Salz1 TL
Kräuterbutter40 Gramm
Frische Kräuter nach Wunsch, gehackt u. geschnitten4 EL
Backpapier etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten vermischen und 5 Minuten kneten. Abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Anschließend nochmals durchkneten.

    2.Kastenform mit Backpapier auslegen und Teig einfüllen. In den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen und 40-50 Minuten backen. Herausnehmen, aus der Form heben und auskühlen lassen.

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    Rezept von m****d
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