Beschwipstes Ü-Ei
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Beschwipstes Ü-Ei 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| weiße Schokolade | 50 g |
| Eierlikör | 100 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Überraschungseier | 3 St |
| Himbeersauce | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)929 (222)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett16,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)929 (222)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett16,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und den Eierlikör unterrühren. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, gelegentlich umrühren.
2.Überraschungseier vorsichtig öffnen, halbieren und den Inhalt entfernen. Etwas Himbeersauce hineingeben.
3.Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Eierlikörmasse heben. Diese dann mit einem Löffel in die halbierten Eier füllen. Alles mit etwas Eierlikör beträufeln.
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vom
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