Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 gr. |
Trockenhefe | 1 Päckchen |
Milch | 250 ml |
Eier | 2 |
Zucker | 40 gr. |
flüssige Butter + flüssige Butter zum bestreichen | 50 gr. |
Salz | 1 Prise |
verschiedene Marmeladen | etwas |
Nutella | etwas |
Schokolade | 100 gr. |
Puderzucker | 20 gr. |
Zubereitung
1 Std 30 Min
1.Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen. Zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
2.Teig kneten und in 4 gleich große Stücke teilen. Jedes Teigstück zu einer 1/2 cm. dicken "Pizza " ausrollen. Mit dem Messer die Pizza in 12 gleich große Stücke teilen.
3.Auf jedes Teigstück ( auf der breiten Seite) einen Teelöffel Marmelade oder Nutella geben. Den Teig über der Marmelade zusammendrücken und zu einem Hörnchen rollen.
4.Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und noch mal 10 Min. gehen lassen. Mit flüssiger Butter bestreichen. (Bitte nicht zu dicht legen gehen ganz schön auf!!!)
5.Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca .30 Min. backen.
6.Schokolade schmelzen, die Ecken der Hörnchen darin eintauchen und mit Puderzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu „* Kuchen * Buchteln mit Marmelade und / oder Nutella Füllung“