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Fischburger

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Seelachsfilet1 Packung
Brรถtchen4
Blattsalat4 blรคtter
Salatgurke8 scheiben
Ei1
Mehl5 El
Senf etwas
Ketchup etwas
Remoulade etwas
ร–l zum frittieren1 l
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Seelachsfilets auftauen lassen

    2.das ร–l in einem Topf erhitzen

    3.Die filets mit Salz und Pfeffer wรผrzen und mit etwas Senf bestreichen. dann in Ei und danach in dem Mehl wenden. Nun in dem heiรŸen ร–l frittieren ca. 5min.

    4.Wรคhrend dessen die Brรถtchen aufschneiden und mit dem Salat und der Gurke belegen und mit Ketchup und Remoulade bestreichen. Das Filet drauflegen und das Brรถtchen zuklappen.

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    Rezept von s****a
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