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bami goreng

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
mienudeln100 g
salz etwas
küchenfertige garnelen200 gr
frühlingszwiebeln1 bund
möhren2
sojasprossen150 gr
öl2 el
sojasosse4 el
zucker¼ tl
ingwerpulver½ tl
pfeffer¼ tl
sambal oelek½ tl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.1. die nudeln in salzwasser ca. 5 minuten kochen,abgiessen und abtropfen lassen.inzwischen die garnelen abbrausen,trockentupfen.frühlingszwiebeln putzen,waschen und schräg in stücken schneiden.möhren schälen und schräg in scheiben schneiden. 2. sprossen abbrausen.garnelen in öl kurz anbraten,aus der pfanne nehmen.das gemüse in bratöl unter wenden 5-10 min. garen.die nudeln,sprossen und garnelen zufügen und mit sojasosse,zucker,ingwerpulver,pfeffer und sambal oelek pikant abschmecken.

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