Apfelreis
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis parboiled | 200 g |
| Butter | 50 g |
| Äpfel | 500 g |
| Zucker | etwas |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)770 (184)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)770 (184)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Äpfel (Braeburn, Elstar, Holsteiner Cox) schälen und in Stücke schneiden. Reis nach Packungsanleitung(nur ohne Salz) kochen. 10 Minuten vor Garzeitende die Apfelstücke mit dazugeben sowie die Butter und mitkochen lassen. Zwischendurch immer mal umrühren. Zum Schluss 1-2 EL Zucker (oder auch mehr) unterrühren. In Dessertschüsseln anrichten und mit Zimtzucker oder nur Zimt bestreuen. Schmeckt auch kalt
2.Anmerkung: Den Reis n i c h t mit Milch sondern mit Wasser kochen, deshalb auch das Salz weglassen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****t
vom
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