Name: Porree-Schinken-Rolle
Total time: 1 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stangen Porree; Salz, Pfeffer, Muskat; 20 Gramm Butter/Margarine; 300 ml Brühe gekörnt; 100 Gramm Sahneschmelzkäse; 8 Scheiben gekochter Vorderschinken; 50 Gramm geriebener Gouda; ½ Bund glatte Petersilie

Porree-Schinken-Rolle

1 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Porree	4 Stangen
Salz, Pfeffer, Muskat	etwas
Butter/Margarine	20 Gramm
Brühe gekörnt	300 ml
Sahneschmelzkäse	100 Gramm
gekochter Vorderschinken	8 Scheiben
geriebener Gouda	50 Gramm
glatte Petersilie	½ Bund

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Porree putzen, waschen. In 8 lange Stücke schneiden. In Salzwasser 10 Minuten garen. Evtl. Reste kleinschneiden. Fett schmelzen, Mehl darin anschwitzen und unter Rühren Brühe zugießen. Ca. 5 Min. köcheln. Sahne-Schmelzkäse einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
2.Porree mit Schinken umwickeln. Mit Resten in eine Auflaufform legen. Soße und Gouda darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad ca. 30 Minuten backen. Petersilie waschen, hacken und überstreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von F****O
vom 12.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Porree-Schinken-Rolle“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich