Milchbrötchen

Zubereitung

• 1.Milch, Butter und Zucker lauwarm erhitzen, nicht zu heiß. Dann Mehl und Trockenhefe dazu und mit Knethaken verrühren bis sich der Teig vom Boden löst. Eine Rolle formen und in 18 gleiche Teile teilen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und gehen lassen (Tuch drüber) . Backofen vorheizen, bei ca. 250 Grad 6-8 Minuten backen.

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  Rezept von M****8
  vom 11.02.2009