Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Orange | 1 Stk. |
Zitrone | 1 Stk. |
Rotwein mittel Qualitätswein | 750 ml |
Wasser (Oberflächenwasser) | 125 ml |
Zucker | 100 g |
Gewürznelken | 4 Stk. |
Zimtstangen | 2 Stk. |
Pfefferkörner | 10 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)394 (94)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)394 (94)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Alle Zutaten außer Orange und Zitrone in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze bis knapp unter dem Siedepunkt erhitzen, dabei des öfteren rühren damit sich der Zucker auflöst. Orange und Zitrone in Scheiben schneiden. In den heißen Wein geben und 10 Minuten unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Durch ein Sieb geben und servieren.
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vom
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