Waldmeisterbowle
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 200 g |
| Wasser (Oberflächenwasser) | 200 ml |
| Waldmeister leicht getrockneter | 1 Bund |
| Weißwein halbtrocken | 1 l |
| Sekt | 750 ml |
| Erdbeere | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (87)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (87)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zucker und Wasser aufkochen, die Waldmeisterstiele hinzugeben und 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. Waldmeisterstiele aus dem Sirup entfernen und den Sirup etwas abkühlen lassen.
2.Die Erdbeeren putzen, in Scheiben schneiden, und in eine Bowlenschüssel geben. Mit dem Sirup marinieren und etwas einziehen lassen. Die Bowle mit kaltem Weißwein und Sekt auffüllen und servieren.
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vom
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