Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zucker | 3 Tassen |
Eier | 6 Tassen |
Walnüsse | ½ Tassen |
Mineralwasser | ½ Tassen |
Mehl | 3 Tassen |
Backpulver 1Tl Zimt | ½ |
Creme | etwas |
Schlagsahne | ¾ Liter |
Sauerrahm | ¼ Liter |
Staubzucker | 100 Gramm |
Sahnesteif | 3 Päckchen |
Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1342 (321)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett33,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1342 (321)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett33,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier mit Zucker schaumig schlagen Nüsse und Mineralwasser unterheben Mehl mit Backpulfer und Zimt unterheben. Bei 180 grad Backen 25-30 min. Sauerrahm zucker mischen geschlagene Sahne unterheben und auf den ausgekühlten Kuchen streichen mit Zimt bestreuen, kaltstellen
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vom
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