Nudelauflauf mit Speck

Zubereitung

• 1.Zuerst Nudel und Brokkoli in seperatne Töpfen im Salzwasser gar kochen

  2.Den Speck und die Tomaten in Streifen schneiden und nur den Speck dann in eine Pfanne mit Margarine knusprig braten

  3.Wenn alles fertig gekocht und angebraten ist, tut man alle Zutaten in eine Auflaufform.

  4.Kommen wir nun zur Soße. Die Sahne mit einem Ei verrühren, mit ein bisschen Salz und Pfeffer würzen und den gerieben Käse mit untermischen. Die Käse-Sahne Soße kann man nun über den Nudelauflauf schütten und bei Bedarf noch mit ein wenig Käse bestreuen.

  5.Alles kommt nun in den Ofen, Umluft bei 200 Grad bis der Käse goldbraun gebacken ist! Guten Appetit

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  Rezept von I****n
  vom 07.02.2009

  
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