Malzbierbrot
55 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Malzbier | 500 ml |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | ½ TL |
| Mehl | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1.Die Zutaten mit dem Handrührgeräte zu einem Teig verarbeiten. Teig in die Ultraplus Form geben und 50 min bei 200 ° backen, davon 40 Minuten zugedeckt. Je nach Geschmack kann man Schinken, Zwiebeln, Kräuter oder Knoblauch unter den Teig rühren. Das Bier läßt sich auch durch ein dunkles Bier ersetzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****e
vom
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