rez. kl. Mahlz. - Makkaroni - Tortillas
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eierteigwaren Makkaroni | 250 gr. |
| Eier | 4 Stk. |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | ½ Teelöffel |
| Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
| Emmentaler geraspelt | 50 gr. |
| Butter | 40 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1713 (409)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett16,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1713 (409)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett16,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die gekochten, abgetropften Makkaroni in kleine Stücke schneiden. Eier mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver schlagen. Makkaronistücke mit der Eimasse und dem geriebenen Käse verrühren.
2.In einer Pfanne nacheinander in je 1Eßl. Butter 4 Pfannkuchen ( Tortillas ) backen.Die Tortillas aufeinanderlegen und sofort ganz heiß servieren.
3.Tortillas können auch aus Nudelresten gebacken werden. Mit einem grünen Salat ergeben Sie ein preiswertes Essen
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vom
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