Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
mittelgroße Kartoffeln | 8 |
Öl | etwas |
Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack | etwas |
Sahne | 150 ml |
Gouda gerieben | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1403 (335)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1403 (335)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Kartoffeln waschen, schälen, halbieren und tief fächerförmig einschneiden, so dass die noch zusammen halten.
2.In eine gefettete Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit etwas Öl bestreichen und für ca. 30 Minuten bei 180-200°C backen.
3.Sahne mit den Kräutern vermischen und über die Kartoffeln geben. Mit dem Käse bestreuen und für weitere 15-20 Minuten überbacken.
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vom
Kommentare zu „Kartoffeln mal anders“