Nudelsalat muss nicht immer mit Schinken, Gouda, Dosenmais und Mayo kombiniert werden. Versuchen Sie Ihren Nudelsalat doch einmal auf italienische Art mit Zucchini, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Rucola und Parmesan, denn mediterrane Küche kommt immer gut an. Ein Honig-Senf-Dressing passt wunderbar dazu und unterstreicht das frische Aroma des Salats.

Honig-Senf-Dressing harmoniert wunderbar mit frischem Feldsalat, der mit fruchtigen Himbeeren kombiniert wird – ein tolles Zusammenspiel von Süße und Säure. Zum Salat servieren Sie idealerweise ein schönes Fischgericht, etwa wie hier ein auf der Haut knusprig gebratenes Zanderfilet. Ein edles und dennoch leichtes Verwöhn-Gericht, zu dem ein Glas Weißwein perfekt passt.

Sind Sie auf der Suche nach einem Basis-Rezept für Honig-Senf-Dressing? Dann werden Sie hier fündig. Aus Balsamico-Essig, flüssigem Honig, scharfem Senf, Zitronensaft, Kräutern, Olivenöl, Salz und Pfeffer entsteht das cremige und aromatische Dressing, das gut mit Salaten aller Art harmoniert. Ab jetzt kann das Fertigdressing im Supermarkt bleiben.