Dieses Nudelgericht für asiatische Abende wird mit Riesengarnelen aufgepeppt. Diese können Sie tiefgekühlt kaufen. Sojasprossen, Sojasauce und Austernsauce bringen die südöstliche Note des Gerichtes erst richtig zur Geltung. Dazu passt Sake oder ein anderer japanischer Wein. Zum Dessert könnten Sie panierte Mango servieren.

Als Basis für dieses schnelle und alltagstaugliche Gericht verwenden Sie einfache gebratene Spaghetti. Hinzu kommt viel frisches Gemüse wie Porree, Zuckerschoten, Peperoni und Möhren. Würzen Sie mit Brühe und Sojasauce. Etwas Maisstärke hilft, die Flüssigkeit im Wok am Ende anzudicken.