Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem exotisch-fruchtigen Gemüsegericht. Die raffinierte Mischung aus süßlichen und scharfen Zutaten sorgt für ein Geschmacks-Feuerwerk der Extraklasse und wird Sie träumen lassen von Reisen nach Indien, Thailand oder Indonesien. Zusammen mit Reis oder Couscous ein tolles vegetarisches Essen.

Im Handumdrehen fertig und unglaublich lecker sind diese Hähnchenbrust-Spieße mit einer exotischen Soße aus Kokosmilch, Erdnussbutter und Currypaste. Dazu passt Reis oder – falls Sie Kohlenhydrate meiden möchten und sich nach den Lowcarb-Prinzip ernähren – einfach ein großer Salatteller.

Hähnchenbrust-Geschnetzeltes auf exotische Art und dabei so einfach zuzubereiten. Die leckere Soße aus Erdnussmus und Kokosmilch macht keinerlei Mühe und kann nur gelingen. Bestimmen Sie selbst, wie viel Ingwer Sie hinzufügen und wie mild oder scharf das Ganze schmecken soll.