Semmelbrösel ???
leicht
Bild 1 von 2 Semmelbrösel ??? 
Bild 2 von 2 Semmelbrösel ??? 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| SPECKPANADE: | etwas |
| Speck in Würfel | 75 gr. |
| Semmelbröseln | 150 gr. |
| Senf | etwas |
| NUSSPANADE: | etwas |
| Walnüsse | 150 gr. |
| Cashewnüsse | 150 gr. |
| Petersilie | 2 EL |
| KOKOSPANADE: | etwas |
| Ananas aus der Dose | 75 gr. |
| Kokosflocken | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2052 (490)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett39,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2052 (490)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett39,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Speckpanade ist deftig für Fleisch und Gemüse. Die Speckwürfel mit Semmelbrösel mischen. Schnitzel vorm Panieren mit Senf bestreichen.
2.Nusspanade für Käse- oder Kalbsschnitzel. Walnüsse und Cashewkerne mahlen und mit gehackter Petersilie mischen.
3.Kokospanade paßt prima für Geflügel. Ananas sehr fein würfeln und mit den Kokosflocken vermengen.
4.TIPP: Schnitzel eine Stunde vorm Braten panieren - wird extrakross und die Panade haftet besser.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Florinda
vom
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