Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mandeln gemahlen | 600 g |
Zucker | 200 g |
Orangenschale gerieben | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2275 (543)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett39,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2275 (543)
Eiweiß18,0 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett39,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
32 Min
32 Min
1.Die gemahlenen Mandeln in eine große Schale geben und in 1 1/2l Wasser 2 Std. einweichen.
2.Die Flüssigkeit 2-3-mal über ein Haarsieb in eine andere Schüssel abgießen. Anschließend die Mandeln in ein Küchentuch füllen und über der Mandelmilch gut ausdrücken.
3.Die Orangenschale und den Zucker in die Milch rühren, bis er sich gut verbunden hat. Die Mandelmilch eiskalt servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
Kommentare zu „Mandelmilch“