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Sandwaffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter oder Margarine [weich]200 g
Mehl150 g
Mondamin100 g
Eier4
Zucker150 g
Kirschwasser oder Gognac1 Glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker sahnig rühren. Nacheinander die Eier hinzufügen.Mehl und Mondamin mischen und hinzufügen. Zum Schluss das Kirschwasser oder den Gognac unterrühren. Man kann die Eier auch vorher trennen. Dann erst das Eigelb hinein und dann das geschlagene Eiweiß dazu.

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    Rezept von k****i
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