Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Mascarpone | 500 gr. |
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse | 1 Päckchen |
Sahne | 1 |
Eier | 2 |
Brauner Zucker | 2 Esslöffel |
Kakaopulver | 3 Esslöffel (gestrichen) |
Milch | ½ Liter |
Schokostreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.2 Eidotter mit Zucker cremig rühren und die Mascarpone dazu mischen Sahne steif schlagen, unter die Masse heben, Eiweiß steif schlagen, ebenfalls vorsichtig unter die Masse heben
2.Milch mit Kakao vermischen Löffelbiskuit in den Kakao tunken und in eine Form legen, Creme überstreichen ca. 1 cm dick und weiter aufschichten
3.Zum Schluss mit Schokostreusel garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****6
vom
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