Waldorfsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfel | 500 gr. |
| Sellerie frisch | 200 gr. |
| Banane | 1 |
| Walnüsse | 100 gr. |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Sahnequark | 125 gr. |
| Majonäse | 100 gr. |
| Dose Ananas | ½ kleine |
| Salz, Nußkerne, Trauben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)814 (194)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)814 (194)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Den Sellerie fein raspeln. Banane in Würfel schneiden, alles in eine Glasschüssel geben und verrühren, die Ananas und die Walnusskerne dazu geben. Sahnequark mit der Majonäse und dem Zitronensaft verühren, mit Salz abschmecken unter den Salat heben. Zum Garnieren die Nußkerne und Trauben verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****3
vom
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