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Crevettencocktail nach Art des Hauses

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Crevetten500 g
Frรผhlingszwiebeln2
Ananas Konserven180 g
Champignons frisch10
Amarenakirschen10
Saure Sahne150 g
Salatmayonnaise 50% Fett1 EL
Dill1 EL
Ananas Fruchtsaft50 ml
Tomatenmark1 TL
Portwein4 cl
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Crevetten gewaschen und abgetrocknet in eine Schรผssel geben. Frรผhlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und zugeben. Ananas abtropfen und Saft auffangen. Frรผchte zugeben. Champignons in feine Scheiben schneiden und zugeben. Amarenakirschen vierteln und zugeben. Saure Sahne, Mayonaise, Saft aus der Ananaskonserve, Tomatenmark und Portwein verrรผhren. Dill unterrรผhren.

    2.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Gusto servieren.

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