Lauchsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lauchsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch | 3 Stangen |
| Ananas | 1 ½ Ds |
| Krautsalat | 3 Esslöffel |
| Möhren | 3 |
| Mayonaise | 150 ml |
| Ceme fraiche | 1 ½ Ds |
| Mandarinen | 1 Ds |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)502 (120)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate21,4 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)502 (120)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate21,4 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Lauch und Möhren in dünne Streifen schneiden. 2Stangen Lauch blanchieren und abkühlen lassen. Anansa und Mandarinen klein schneiden. Aus Mayonaise, Creme fraiche und Ananassaft eine Sosse herstellen und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach alle Zutaten in die Marinade geben und etwas ziehen lassen
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vom
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