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Preiselbeersenf

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wildpreiselbeeren1 Glas
Senf extra scharf4 EL
Pfeffer aus der Mühle etwas
Fleur de sel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Wildpreiselbeeren mit Senf vermischen (wer die ganzen Beeren nicht mag, kann einmal mit dem Pürierstab durchgehen). Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Fertig!

    2.Eine Variante: Statt dem Senf 1 EL frisch geriebenen Merrettich. Treibt allerdings Tränen in die Augen.

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    Rezept von J****s
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