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Kochkäse

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter125 gr.
Harzer Roller125 gr.
Sahneschmelzkäse150 gr.
Saure Sahne100 gr.
große Zwiebeln3
Essig8 EL
Öl4 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Zwiebeln klein schneidern und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer einlegen. Am besten schon einen Tag vorher.

    2.Butter in einem mikrowellengeeigneten Gefäß schmelzen (360 Watt, 1 Minute).

    3.Harzer Roller klein schneiden, in die geschmolzene Butter geben und bei 360 Watt 2 Minuten schmelzen.

    4.Schmelzkäse und Saure Sahne dazugeben und noch einmal 4 Minuten bei 360 Watt schmelzen. Danach alles durchrühren und abkühlen lassen.

    5.Anschließend mit den eingelegten Zwiebeln aufs Brot streichen oder über ein Schnitzel gießen.

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    Rezept von T****k
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