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Dessert: Bailey´s Schoko Mousse

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zartbitter-Schokolade200 gr.
weiße Kuverttüre50 gr.
Schlagsahne300 ml
Eier2
Baileys (darf auch mehr sein!!!!:)8 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Schokolade und Kuverttüre getrennt grob hacken. Im heißen Wasserbad schmelzen. Sahne steif schlagen. Eier schaumig schlagen Likör sowie je die Hälfte Schokolade und Kuverttüre nach und nach unterrühren, anschließend die Sahne unterheben. Mousse in Schälchen füllen oder mit einem Löffel ausheben.

    2.Rest Schokolade und Kuverttüre auf ein Backpapier streichen, kalt stellen. Mit einem Spachtel Röllchen abhobeln. Mousse mit Schokoröllchen verzieren.

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    Rezept von Kajo
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