" Bonne Femme"
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: " Bonne Femme" 
Weitere Rezepte
Welsfilet nach Schwarzwälder Art zubereitet mit Petersilienkartoffeln
Überbackenes Fischfilet
Schellfisch mit Champignons
Fischfrikassee
Seelachsfilet mit Zwiebelkruste
Seelachsfilet süß-sauer
Loup de mer mit Langostinos auf Spargel in Champagner-Soße und Gratin-Talern
Kabeljau-Spinat-Gratin
goldbarschfilet" Bonne Femme"- Gefüllte Forellen
- Fischfilet für Feinschmecker
- Goldbarschfilet Süß-sauer
- Goldbarschfilet süß - sauer
- Fischfilet "ländliche Art"
- Fischfiletgratin
- Feinstes Fischgratin
- Fischragout
- Fisch: Victoriabarsch in Currysoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Goldbarschfilet | 1 kg |
| Zwiebel, 1 kl. Bund Dill | 1 |
| frische Champignons | 125 gr. |
| Margarine | 1 EL |
| Saft von 1 Zitrone, Salz, Pfeffer | etwas |
| Weißwein | ⅛ Liter |
| Milch | ⅛ Liter |
| helle Soße | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Goldbarschfilet in Portionsstücke schneiden. Zwiebeln schälen und hacken, Dill fein schneiden. Die Champignons in Scheiben schneiden. Einen flachen Topf mit Margarine ausstreichen, die Zwiebel hineinstreuen und das Fischfilet darauflegen. Mit Dill und Champignons bestreuen, mit Zitronensaft betropfen, salzen und pfeffern. 5 Minuten durchziehen lassen, dann Weißwein darübergießen und den Fisch 15 Minuten dünsten, danach herausheben und anrichten. Milch und Soßenpulver miteinander verquirlen, dazurühren und aufkochen. Die Soße über dem Fisch verteilen. Dazu passen Petersilienkartoffeln. Bon Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****m
vom
Kommentare zu „" Bonne Femme"“