Falsches Butterbrot
3 Minleicht
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Butter | 160 gramm |
| Zucker | 280 gramm |
| Eier | 2 |
| Blockschokolade, gerieben | 250 gramm |
| Haselnüsse, gemahlen | 250 gramm |
| Mehl | 250 gramm |
| Eigelb | 5 |
| Puderzucker, gesiebt | 250 gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1946 (465)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate62,5 g
Fett21,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1946 (465)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate62,5 g
Fett21,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Min
3 Min
1.Mit der Butter, Zucker und den 2 Eiern eine Schaummasse herstellen, vorsichtig die schokolade, die Nüsse und das Mehl drunterheben. Den Teig in 3 Rollen formen und 1 Stunde kühlstellen. Die Rollen in 1 cm dicke scheiben schneiden und bei 175 Grad ca. 10 Minuten backen. Die 5 bis 6 Eigelb mit dem Puderzucker verrühren und diese Masse auf die ausgekühlten Plätzchen streichen.
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vom
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