Nussgeist
einfach
Weitere Rezepte
Haselnusslikör
Holunderblütensirup
Waldmeistersirup
Rote Bete würzig eingelegt
Holunderwein, Oma's Spezialität
Blätterteig: APRIKOSENTEILCHEN
Pflaumen Chutney
Putenleber-Pastete
PFEFFERMINZSIRUP ~~~ für heiße Tage ~~~
Edler Pflaumenkompott
Quitten-Pflaumen-Dattel-Chutney
Lavendel geräucherte Entenbrust mit Rote Bete-Glasnudelsalat und Kirschcoulis
würzige Hähnchenschenkel
Orangen-Brandy
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Walnüsse | 10 frische |
| Nelken | 6 ganze |
| Pimentkörner | 6 |
| unbehandelter Orange | Schale |
| Branntwein | 1 Liter |
| Zucker | 375 g |
| Wasser | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)414 (99)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)414 (99)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett4,1 g
Zubereitung
1.Nüsse in Scheiben schneiden, mit Nelken, Pimentkörnern u. Orangenschale in eine Flasche geben. Branntwein drübergießen gut verschließen und 14 Tage stehen lassen. Durch ein Tuch auspressen. Zucker in Wasser kochen, nach Erkalten mit dem Nussgeist mischen. 10-12 Tage stehen lassen, langsam durch Filterpapier abgießen und in Flaschen füllen. Gut verschließen und
2.einige Wochen bis zum Verzehr lagern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****i
vom
Kommentare zu „Nussgeist“