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Muffins

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei1
Milch¾ Tasse
Sonnenblumenöl½ Tasse
Mehl2 Tassen
Zucker0,33 Tasse
Backpulver3 Teelöffel
Salz1 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ei verquirlen. Milch zugeben, danach die anderen Zutaten. Alles mit einem Kochlöffel zu einem klumpigen Teig verrühren. Zu 3/4 Höhe in eine 12-teilige Muffinform füllen. Bei 175-180° ca. 20 Minuten goldbraun backen. Sofort aus der Form nehmen. Warm mit Butter ein Genuss.

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    Rezept von E****8
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