Zutaten fรผr 5 Personen
Zutaten fรผr 5 Personen
Erdbeeren | 400 gr. |
Magerquark | 500 gr. |
Zucker | 100 gr. |
Gelatine | 5 Blatt |
Lรถffelbiskuit aus Biskuitmasse | 30 Stk. |
Rum | 1 Schuss |
Deko: | etwas |
Erdbeeren | 15 Stk. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett0,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Std 20 Min
8 Std 20 Min
1.besondere Hilfsmittel: 5 kleine Charlotte-Fรถrmchen
2.Die Erdbeeren putzen und - bis auf die fรผr die Deko - pรผrieren.
3.Den Rum in einen Teller geben und die Lรถffelbiskuits kurz darin einlegen. Anschlieรend herausnehmen und in die Charlotte-Form stellen.
4.Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und anschlieรend mit dem Quark und den pรผrierten Erdbeeren vermischen.
5.Danach die Masse in die Form geben und 4 Stunden in den Kรผhlschrank stellen. Zum Servieren die Fรถrmchen auf die Teller stรผrzen, jeweils 3 ganze Erdbeeren obenauf legen und mit Erdbeersoรe/pรผree umgieรen.
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vom
Kommentare zu โErdbeercharlotte - Charlotte aux fraisesโ