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Strammer Max nach Ellen Meyer

35 Minleicht
Strammer Max nach Ellen Meyer - Rezept - Bild Nr. 2

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Schinkenscheiben20 Stk.
Eier20 Stk.
Roggenbrot2 Packung
Salz und Pfeffer etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Jede Scheibe Brot mit Butter bestreichen.

    2.Brotscheiben mit gekochtem Schinken belegen.

    3.In einer Pfanne Öl erhitzen und Spiegeleier braten.

    4.Anschließend jede Scheibe Brot mit einem Spiegelei belegen.

    5.Nach Bedarf mit Pfeffer und Salz würzen.

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