Strammer Max - Meine Variante
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 2 Stk. |
| Schinkenwürfel | 100 gr. |
| Schnittkäse oder geriebener Käse | 1 Scheibe |
| Mischbrot | 1 Scheibe |
| Gewürzgurke Sauerkonserve | 2 Stk. |
| Senf mittelscharf | 1 Teelöffel |
| Butter | 1 EL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1262 (301)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate11 g
Fett21,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1262 (301)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate11 g
Fett21,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
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1.Eine Scheibe Mischbrot leicht anrösten. Dünn mit Butter und dem Senf bestreichen. Dick mit gewürfelten Schinken (rohen) oder 2 Scheiben und mit dem Käse belegen. In einer separaten Pfanne mit wenig Butter 2 Spiegeleier braten. Auf die Scheibe Brot zu oberst legen. Mit der Gewürzgurke garnieren. Guten Apetit!
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vom
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