Name: Süßer Fischcocktail mit Schokoladengarnitur
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Liter Milch; 1 Päckchen Vanillepudding; 2 Stk. Pfirsiche; 2 TL Quittensenfsauce; 100 g Eismeerkrabben; 100 g Norwegischer Gourmetlachs; 100 g Rohrzucker braun; Liter Quittenlikör; Schokoladengarnitur

Süßer Fischcocktail mit Schokoladengarnitur

30 Minleicht

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Süßer Fischcocktail mit Schokoladengarnitur - Rezept - Bild Nr. 17121

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Zutaten für 5 Personen


Milch	½ Liter
Vanillepudding	1 Päckchen
Pfirsiche	2 Stk.
Quittensenfsauce	2 TL
Eismeerkrabben	100 g
Norwegischer Gourmetlachs	100 g
Rohrzucker braun	100 g
Quittenlikör	0,02 Liter
Schokoladengarnitur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 20 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwei Pfirsiche schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2.100 g Lachs in kleine Stücke schneiden, 100 g Eismeerkrabben und alles miteinander vermengen.
3.Zu dem Fisch-/Pfirsichsalat 1 EL Rohrzucker, 2 TL Quittensenfsauce und ein Schnapsglas Quittenlikör dazu geben und durchmischen.
4.Die Mischung gut durchziehen lassen.
5.Den Pudding wie auf dem Päckchen beschrieben ansetzen.
6.Den Fisch-/Pfirsichsalat auf die Dessertteller verteilen, den warmen Pudding darüber geben und das Dessert mit Schokoladenstreuseln und Schokoladenstäbchen garnieren und servieren.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 20.08.2024

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