Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 200 gr |
Zucker | 75 gr |
Butter | 75 gr |
Ei | 1 |
Backpulver | 1 TL |
Salz | 1 Prise |
Füllung ... | etwas |
Eigelb | 3 |
Quark 20 % od 40% | 1 kg |
Zucker | 150 gr |
Vanillepudding | 1 ½ Pck |
Vanillezucker | 1 Pck |
Speiseöl | 150 ml |
kalte Milch | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (238)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett12,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (238)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett12,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.die oberen Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten und in eine gefettete Springform geben, den Teig am Boden und Rand verteilen und andrücken.
2.Füllung: Eier trennen - Eiweiß zu Eischnee verarbeiten Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Quark, Puddingpulver und Öl mit Mixer verrühren bis eine schöne Masse entsteht, dann die Milch dazugeben - keine Angst die Füllung ist flüssig !
3.Füllung in die Springform gießen - im vorgeheizten Backofen 45 min auf 180° Umluft backen - raus holen - Eischnee drüber geben weitere 15 min fertigbacken Erst nach dem Abkühlen ( Kühlschrank ) die Springform öffnen !
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vom
Kommentare zu „Käsekuchen best ever“