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Sellerie paniert

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Sellerie roh geputzt1 1/4 Stรผck
Ei geschlagen1 ganzes
Mehl (doppelgriffig) (Dunst)2 Essl.
Paniermehl japanisch4
Butterschmalz zum aus backen etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Den Sellerie putzen und in einem Dรคmpfer garen . Etwas aus kรผhlen lassen , in gute 1,5 cm dicke Scheiben schneiden , durch die Panier StraรŸe ziehen lassen , im heiรŸen Fett gold gelb braten . Wer mรถchte kann wรผrzen mit Salz ,Pfeffer , kann man auch in das geschlagene Ei geben .

    2.Schmeckt wรผrzig , mal etwas anderes .

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    Rezept von Schmetterling4
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