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Pina Colada Cocktail

2 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ananasaft150 ml
Cocosmilch80 ml
Rum50 ml
Sahne50 ml
Läuterzucker1 Esslöffel
für die Deko
Ananas / Deko1 Stück
Espuma / Deko etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
2 Min
Gesamtzeit:
2 Min
  • Pina Colada Cocktail

    1.Ananassaft, Kokosmilch, Sahne, Läuterzucker und weißen Rum gemeinsam mit einigen Eiswürfeln (oder Crasheis) in einen Cocktailshaker füllen - 10 sec. kräftig schütteln - den Cocktail danach sofort durch ein Barsieb in ein Cocktailglas füllen - mit dem iSi Gourmet Whip das Espumahäubchen obendrauf setzen - das Glas noch mit einem Stück frischer Ananas dekorieren

  • TIPPS

    2.1.) wer Kalorien sparen möchte, oder grade keine Sahne zur Hand hat nimmt alternativ 2 EL Joghurt, das macht den Cocktail ebenfalls etwas cremiger und schmeckt köstlich...

    3.2.) je nachdem wie süß der Ananassaft ist, kann man den Läuterzucker verdoppeln oder einfach auch ganz weglassen...

    4.3.) das Rezept für den Pina Colada Espuma findest Du unter: https://www.kochbar.de/rezept/547912/Pina-Colada-Espuma.html

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    Rezept von emari
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