Energy Balls: Karibische Bällchen
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| weiche Datteln ohne Stein | 175 g |
| Cashewkerne | 125 g |
| Kokosmus | 1 EL |
| Bio-Limette | 1 Stk. |
| Kokosraspeln | 70 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1898 (453)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett28,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1898 (453)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate39,8 g
Fett28,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Datteln und Cashewkerne im Mixer bröselig zerkleinern. Von der Limette die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Beides mit den übrigen Zutaten (nur 50 g der Kokosraspeln) in den Mixer dazugeben. Die Masse sollte formbar sein. Falls sie zu trocken ist, entweder einen EL Cashewmus oder Kokosmus/Kokosöl oder Wasser dazugeben.
2.Mit den Händen zu Bällchen formen und in den übrigen Kokosraspeln wälzen. Im Kühlschrank lagern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
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