Name: Schokoladenbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Butter; 250 g Zucker; 6 Stück Eier; 250 g Schokolade, gerieben; 250 g Mandeln, gemahlen; 100 g Mehl; 1 Fläschchen Rum Aroma; Schokoglasur; Mandeln, halbiert

Schokoladenbrot

1 Stdleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	250 g
Zucker	250 g
Eier	6 Stück
Schokolade, gerieben	250 g
Mandeln, gemahlen	250 g
Mehl	100 g
Rum Aroma	1 Fläschchen
Schokoglasur	etwas
Mandeln, halbiert	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 20 Min

Ruhezeit:: 30 Min

Gesamtzeit:
1 Std

1.Butter und Zucker mit den Eiern schaumig rühren. Die Schokolade, die Mandeln, das Rum-Aroma (alternativ echten Rum) und das Mehl dazugeben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und ca. 20 min. bei 180°C backen. Noch warm in Rechtecke (ca. 2x5cm) schneiden. Nach dem Erkalten mit Schokoglasur bestreichen und jedes Stück mit je einer abgezogenen halbierten Mandel verzieren.
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Rezept von Profilerin
vom 11.11.2019

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