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Cloud Bread (Wolkenbrot)

25 Minleicht
Cloud Bread (Wolkenbrot) - Rezept - Bild Nr. 7028

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier3 Stück
Frischkäse Kräuter3 EL
Backpulver¼ EL
Meersalz1 Prise
Rosmarin1 nach Belieben

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Den Ofen auf 150 Grad vorheizen.

    2.Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eigelb mit dem Frischkäseverrühren und das Backpulver hinzugeben. Das Eiweiß steif schlagen.

    3.Nun beides vorsichtig mit einen Kochlöffel zusammenrühren, bis eine homogene Maße ensteht. Anschließend die Masse auf einem Backblech verteilen. Oder einzelne Runde Fladen verteilen.

    4.Nach 15 Minuten Backzeit bei 150 Grad ist der Snack bereit zum Verzehr.

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