Name: Puten Souvlaki
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Putenbrust; 3 Stk. Knoblauchzehen; 5 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; 2 TL griechische Kräuter (Thymian, Origano, Basilikum, Melisse, Salbei, Nane); Paprika edelsüß; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Olivenöl zum Anbraten

Puten Souvlaki

32 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Putenbrust	1 kg
Knoblauchzehen	3 Stk.
Olivenöl	5 EL
Zitronensaft	2 EL
griechische Kräuter (Thymian, Origano, Basilikum, Melisse, Salbei, Nane)	2 TL
Paprika edelsüß	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Olivenöl zum Anbraten	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min

1.Putenbrust in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Aus den gepressten Knoblauchzehen und den restlichen Zutaten eine Marinade anrühren und die Putenstücke darin marinieren (am besten mehrere Stunden).
2.Danach die Fleischstücke auf Spieße aufstecken und im Olivenöl oder auf den Grill knusprig braten.
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Rezept von jojoheike09
vom 17.06.2018

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