Naan Brot
3 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weizenmehl | 300 g |
| Milch | 130 g |
| Hefe frisch | 10 g |
| Joghurt | 70 g |
| Butterschmalz | 2 EL |
| Zucker | 5 g |
| Salz | 5 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)973 (232)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)973 (232)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 3 Std
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
3 Std 20 Min
1.Alle Zutaten in einer Knetmaschine zu einem Teig verarbeiten und 1 Stunde ruhen lassen.
2.Pfanne erhitzen, während dessen den Teig portionieren und dann Pfannengroß ausrollen mit ein wenig Mehl. In etwas Butterschmalz beidseitig garen.
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vom
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