Gurken-Feta-Salat
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Sonnenblumenkerne | 60 g |
| Feta zerkrümelt | 200 g |
| Olivenöl | 4 EL |
| Weißweinessig | 8 EL |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)913 (218)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett16,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)913 (218)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett16,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurke in dünne Scheiben hobeln, mit dem Käse vermischen.
2.Aus Öl, Essig und Salz eine Marinade mischen und unter den Salat geben.
3.Sonnenblumenkerne darüber streuen.
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vom
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