Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Milch | 370 ml |
Schokopuddingpulver | 37 Gramm |
Espresso | 100 ml |
Zucker | 25 Gramm |
Baileys | 50 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)418 (100)
Eiweiร2,2 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett1,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)418 (100)
Eiweiร2,2 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Vorbereitung
1.einen starken espresso zubereiten - von der gesamten milchmenge einige esslรถffel wegnehmen und mit dem puddingpulver versprudeln
Zubereitung
2.die restliche milch gemeinsam mit dem starken espresso, dem zucker und dem baileyslikรถr zum kochen bringen
3.in die kochende milch die versprudelte pudding/milchmischung einrรผhren und alles unter stรคndigem rรผhren 1-2 min kochen lassen
4.den heiรen pudding in kalt ausgespรผlte fรถrmchen fรผllen und fรผr mind. 2 std. kaltstellen
Achtung auf Zuckermenge
5.wir versuchen zur zeit weniger zucker zu essen ... sรผรschnรคbel kรถnnten 40 bis 50 gr. zucker fรผr diesen pudding verwenden... in meiner zuckerarmen version kommt die zartbittere interessante note des kaffees sehr gut raus... aber das ist geschmacksache !!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von emari
vom
Kommentare zu โCappuccino Puddingโ