1. Home
  2. Rezept
  3. Leckere Schinken-Lauch-Nudeln

Leckere Schinken-Lauch-Nudeln

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Spiralnudeln1 Packung
Schinken gekocht200 Gramm
Lauch1 Stangen
Sahne250 ml
Crème fraîche1 Becher
Reibekäse150 g
Muskat etwas
Salz und Pfeffer etwas
Gemüsebrühe etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Nudeln wie gewohnt kochen. Den Schinken und den Lauch (geputzt und gewaschen) in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Wenn der Lauch die gewünschte "Weiche" erreicht hat, die Sahne zufügen und die Creme fraiche unterrühren und köcheln lassen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer und Gemüsebrühe würzen. Kurz vor dem Servieren den Reibekäse unterrühren und schmelzen lassen. Das Ergebnis über die Nudeln geben oder die Nudeln direkt in der Pfanne dazumischen und genießen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von S****1
    vom
    Profilbild von S****1

Auch lecker

Kommentare zu „Leckere Schinken-Lauch-Nudeln“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich