Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Fleischwurst | 200 Gramm |
Paprikamark | 1 ½ Esslöffel |
Cornichons | 4 |
Paprika rot | 1 |
Peperoni | 1 |
Lauchzwiebelstangen | 1 ½ |
Paprikapulver scharf | 1 Teelöffel |
Brauner Zucker | ½ Teelöffel |
Pfeffer | etwas |
Gurkenwasser | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1257 (300)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett28,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Die anderen Zutaten in kleine Würfel schneiden.
2.Alle Zutaten miteinander vermischen.
3.Mit Pfeffer abschmecken.
4.Wer es nicht so scharf mag nimmt, mildes Paprikapulver und lässt die Peperoni weg.
5.Auf Salz habe ich verzichtet, da die Wurst genug Salz enthält .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****8
vom
Kommentare zu „Pustasalat“