Name: Schokoladen-Vermicelle-Mousse
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Honig; ½ Orange, abgeriebene Schale; 2 EL Orangensaft; 100 g Maronen-Püree, aufgetaut; 60 g schwarze Schokolade; 1 dl Rahm; Kakaopulver und Schokoraspeln als deko

Schokoladen-Vermicelle-Mousse

30 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Honig	2 EL
Orange, abgeriebene Schale	½
Orangensaft	2 EL
Maronen-Püree, aufgetaut	100 g
schwarze Schokolade	60 g
Rahm	1 dl
Kakaopulver und Schokoraspeln als deko	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Honig Orangenschale und Saft zusammen verrühren, Maronen-Püree zufügen, alles gut mischen. Schokolade an einer feinen Raffel reiben und beifügen. Rahm steif schlagen, vorsichtig unter die Masse ziehen. Mit 2 Esslöffeln von der Masse Kugeln abstechen. Auf Teller anrichten und mit Kakaopulver und Schokoraspeln dekorieren
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Rezept von C****8
vom 23.02.2014

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