Name: BiNe` S WINTERTIME MUFFINS
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Mehl; 100 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 50 Gramm Mandeln gemahlen; 50 Gramm Marzipan; 2 Eier; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Vanillezucker; 1 Teelöffel Zimt; ½ Teelöffel Anis; ½ Teelöffel Nelken gemahlen; 2 cl Rum; 4 Eiweiss; 250 Gramm Zucker; ½ Teelöffel Vanilleessenz; 10 Tropfen Konditorfarbe blau; ------------ -------------------; Marshmallow, Mini Candy, Winterstreumix

BiNe` S WINTERTIME MUFFINS

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen

MUFFINTEIG :
Mehl	150 Gramm
Butter	100 Gramm
Zucker	100 Gramm
Mandeln gemahlen	50 Gramm
Marzipan	50 Gramm
Eier	2
Backpulver	1 Teelöffel
Vanillezucker	1 Teelöffel
Zimt	1 Teelöffel
Anis	½ Teelöffel
Nelken gemahlen	½ Teelöffel
Rum	2 cl

DEKO:
Eiweiss	4
Zucker	250 Gramm
Vanilleessenz	½ Teelöffel
Konditorfarbe blau	10 Tropfen
-------------------	------------
Marshmallow, Mini Candy, Winterstreumix	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Alle Zutaten des Teiges miteinander verruehren.
2.12 Muffinsförmchen mit dem Teig befüllen.
3.Muffins bei 180 Grad ca. 20 min. backen.
4.Ausgekühlte Muffins mit der angerührten Eiweissmasse verzieren & mit den Deko sdekorieren.
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Rezept von Bine13100
vom 20.12.2013

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